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中百集团积极落实军运会服务保障工作
浏览次数:672日期:2019-03-25 15:58:15


 

作为军运会运动员村运动员餐厅总仓服务单位,中百集团将为军运会提供食材储藏、冷链配送、食品安全等保障服务。

中百集团积极提高政治站位,将军运会项目作为今年工作中的重中之重,成立了总仓配送运营筹备工作小组,制定了《第七届世界军人运动会项目运营行动计划》,严格按照《运动员餐厅食品类采购合同》要求,在江夏生鲜公司园区内规划出2400㎡面积专供总仓项目使用,预计园区内对设施设备升级、制冷改造、物流运输等军运会运营投入总费用1000余万元。加快自身厂房改造、新建车间、物流运输、安保消防等硬件项目提档升级,预计4月土建工程完工,5月设备安装调试试产,争取6月正式投产。同时加大食品原料采购、清洗初加工、品控质检、分拣配送、安保值守工作力度,特别是对工作人员开展系统化、专业化、标准化培训,提升综合素质和服务技能,全力满足军运会运动员餐厅蔬菜水果等食品初加工要求,确保总仓项目高质量运营。

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